Ιστορία
Αναδρομή στην ιστορία του
Ως «εύοινος» συναντάται στα κείμενα της αρχαίας ελληνικής γραμματείας το νησί της Αφροδίτης και όχι άδικα. Η αρχαιολογική σκαπάνη φανέρωσε τη μακραίωνη οινοπαραγωγική τέχνη στην Κύπρο τοποθετώντας την αφετηρία της περίπου 6.000 χρόνια πριν.
Αναδρομή στην ιστορία του
τόπου
Ως «εύοινος» συναντάται στα κείμενα της αρχαίας ελληνικής γραμματείας το νησί της Αφροδίτης και όχι άδικα. Η αρχαιολογική σκαπάνη φανέρωσε τη μακραίωνη οινοπαραγωγική τέχνη στην Κύπρο τοποθετώντας την αφετηρία της περίπου 6.000 χρόνια πριν.
Γη ευλογημένη από την αφθονία των αμπελουργικών εκτάσεων και την απεραντοσύνη της θάλασσας, η Κύπρος με το πέρασμα των αιώνων καταξιώθηκε ως μία από τις αρχαιότερες και ισχυρότερες οινοπαραγωγικές δυνάμεις στον κόσμο.
Αυτόχθονες αμπελουργοί με φροντίδα και αγάπη για τη γη τους αλλά και προσήλωση στην ποιοτική καλλιέργεια και μεταποίηση των σταφυλιών τους, ανέδειξαν και εξέλιξαν γηγενείς ποικιλίες κρασιού συνεχίζοντας επάξια τη μεγάλη οινική παράδοση του νησιού.
The Timeline
The timeline story about
The timeline story about
Thalia Winery
1975
Founded
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
1980
the First Vineyards
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
1982
Vintage
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
1984
Rosso Dolce
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
1986
Decanter
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
1990
Rose
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
1993
Sparkling
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
1995
Champagne
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
1998
Rosso Rosso
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
2000
Millennium Grappa
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
2004
New Chardonnay
Mel ei offendit deserunt, ut duo veri invidunt accommodare cu has ullum iusto.
Τοποθεσία
Χούλου
Η Χούλου είναι ένα από τα γραφικά αμπελοχώρια της επαρχίας Πάφου και αποτελεί μια ζωντανή μαρτυρία της πλούσιας οινοπαραγωγικής παράδοσης του νησιού. Θεωρείται ένα από τα πέντε ομορφότερα χωριά της επαρχίας, βρίσκεται 27km βοριοανατολικά της Πάφου σε υψόμετρο 350m από την επιφάνεια της θάλασσας και αποτελεί πόλο έλξης για πολλούς τουρίστες. Χαρακτηρίζεται απο την ιδιαίτερη γεωμορφία της, που σε συνδυασμό με τα εύφορα εδάφη της και το μικροκλίμα της περιοχής, βοηθάει τους τοπικούς αμπελώνες να αποδώσουν στο μέγιστο τα αρωματικά χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας. Η κύρια απασχόληση των κατοίκων ήταν ανέκαθεν η αμπελοκαλλιέργια και σε μικρότερο βαθμό άλλες δεντροκαλλιέργιες όπως ελιές και αμυγδαλιές.
